Trippa alla Campagnola

Articolo: SA1

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Trippa bovina bianca di ottima qualità, tagliata a listarelle e preparata con pomodoro. Può essere cucinata alla parmigiana con verdure fresche, olio, polpa di pomodoro e Grana Padano grattugiato. Ideale come secondo piatto e per la preparazione di zuppe e risotti.

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