Piadina sfogliata extrasottile

Prodotto a base di farina di grano, acqua e olio extravergine di oliva. Viene preparata secondo la tipica ricetta della cucina romagnola, a cui segue un riposo dell’impasto e una cottura su piastra per pochi secondi. Ottima per essere farcita con salumi, verdure, salse e formaggi.
Adatta anche per essere arrotolata, sia da cruda sia da cotta, senza il rischio di rotture o crepe.