Variante della classica panna cotta con l’aggiunta di liquirizia purissima in polvere che sviluppa nelle fasi di preparazione il caratteristico colore ed aroma. Per la preparazione è sufficiente aggiungere latte e panna e cuocere secondo le istruzioni riportate sulla confezione. È consigliato servirla in abbinamento alla glassa di fragola, cioccolato o caramello, ma anche frutti di bosco, ribes o mirtilli.
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