Ortopizza

Misto di verdure tagliate a fette e conservate in olio, preparato con carote, zucchine, peperoni rossi e gialli, melanzane, carciofi e cipolle con aggiunta di funghi prataioli. Ottimo per farcire pizze, torte salate, frittate e panini. Indicato per preparare insalate di riso e pasta.