Funghi Prataioli Portobello trifolati

Gli Champignon Portobello sono funghi dal cappello color crema, dalla consistenza croccante e particolarmente profumati.  Seppur siano funghi coltivati, la loro aromaticità ricorda molto il legno di conifere e il profumo di bosco. Funghi preparati con l’aggiunta di piante aromatiche e olio per creare la crema di emulsione che si ottiene grazie alla tecnologia asettica che mantiene vivi il profumo, la struttura e il colore del fungo, garantendo un’ottima resa. Ottimi come contorno, antipasto, condimento, farcitura (pizze, bruschette,panini)