Formaggio già cubettato e pronto all’uso, studiato appositamente per il servizio Bruschetta...Mia. Questo formaggio viene prodotto con latte vaccino italiano, proveniente dalle regioni Trentino Alto Adige e Veneto.
Il gusto delicato, il buon grado di fusione e la bassa percentuale di umidità permettono a questo formaggio di non rilasciare liquidi in eccesso durante la cottura, lasciando il pane asciutto e croccante. Modalità di conservazione: da 0° a 4° C.
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