Finferli al naturale

Finferli (Cantharellus cibarius) selezionati per qualità e pezzatura. Conservati al naturale in acqua e sale, pronti da ricettare a piacere. Apprezzati per il loro caratteristico e spiccato sapore, sono indicati per la preparazione di risotti e paste asciutte. Ottimi come contorno e in abbinamento a polenta.