Èragùbianco con carne di pollo e di vitello

Condimento dal gusto unico e raffinato, ricettato con carni dal sapore delicato (pollo e vitello) che risaltano grazie alla dolcezza delle carote fresche lentamente soffritte. Caratterizzato da un profilo aromatico con sentori di salvia e rosmarino, è ottimo per condire primi piatti, in particolare tagliatelle e paste all’uovo.