Coulis di fragole

Articolo: D90X

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Descrizione

Tipica preparazione francese a base di fragole, succo di limone e zucchero. La particolare lavorazione a freddo ad alte pressioni permette di mantenere inalterata la freschezza ed il colore della frutta. Ottima per arricchire di gusto e freschezza dessert al cucchiaio, frappè, granite e smoothie, ma anche preparazioni salate come insalate e secondi di carne. Una grande alleata anche per il servizio dei bartender, per velocizzare il lavoro e per creare cocktail gustosi e colorati. 


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