Base biscotto per cheesecake

Polvere di biscotto frollino per la preparazione della base cheesecake. Mescolare 200 g di biscotti con burro ammorbidito a pomata e stendere la base ottenuta in uno stampo dal diametro di 22 cm. Montare con planetaria per pochi minuti la crema di formaggio fresco spalmabile e stenderla a freddo sulla base. Decorare infine la torta con garniture Menù a scelta. Servire fredda dopo almeno 2 ore di frigo.