Salsa di cavolo viola (Rotkohlsauce)

Farbintensive Sauce mit frischem, leicht säuerlichem Geschmack. Sie wird aus 100 % italienischem Rotkohl und Apfelessig zubereitet. Die säuerlichen, leicht bitteren und süßen Noten sind ausgewogen und machen diese Sauce unwiderstehlich. Durch ihre leuchtende Farbe eignet sich diese Sauce perfekt zum Bestreichen von Sandwiches und nach dem Backen auf Gourmet-Pizzen, aber auch als Begleiter für Fleisch- und Gemüsegerichte.