Ragù di Capriolo al Barolo D.O.C.G. (Rehsauce mit Barolo-Rotwein DOCG)

Mit Rehfleisch, frischem Gemüse, Öl, Bauchspeck, Gewürzen und Barolo-Rotwein DOCG zubereitet. Gebrauchsfertig, ideal als Pastasauce, für Polentaauflauf und als Aufstrich für Crostoni (geröstete Brotscheiben).