Ragù di Capriolo al Barolo D.O.C.G. (Rehsauce mit Barolo-Rotwein DOCG)
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Menù
Beschreibung
Mit Rehfleisch, frischem Gemüse, Öl, Bauchspeck, Gewürzen und Barolo-Rotwein DOCG zubereitet. Gebrauchsfertig, ideal als Pastasauce, für Polentaauflauf und als Aufstrich für Crostoni (geröstete Brotscheiben).