Ragù Bolognese di manzo (Bolognese Rindfleischsauce)

Traditionelle Pastasauce der emilianischen Küche, üppig, dickflüssig und schmackhaft, mit frischem Rinderhackfleisch, das langsam mit in Öl angebratenem Gemüse, Kräutern und Gewürzen köchelt. Ohne Zusatz von Wein und/oder Schweinefleisch. Ideal für Pastagerichte wie Tagliatelle (Bandnudeln), Eiernudeln, Lasagne und Cannelloni.