Quinoa tricolore (Dreifarbige Quinoa)

Quinoa ist eine krautige Pflanze mit einem hohen Gehalt an Kohlenhydraten, Proteinen und Mineralstoffen, während ihr Fettgehalt niedrig ist. „Quinoa tricolore“ ist eine Mischung aus weißer, roter und schwarzer Quinoa. Für kalte Salate oder warme Suppen oder auch in Kombination mit Gemüse und Hülsenfrüchten für köstliche Eintöpfe oder Tellergerichte.
14 Minuten in kochendem Wasser kochen.