Polenta della casa (Polenta nach Art des Hauses)

Pulver für die Zubereitung der klassischen Polenta, eines antiken Gerichts der norditalienischen Tradition. Die einzige Zutat dieses Präparats ist über Dampf vorgekochtes Maismehl aus italienischem Mais. Hervorragendes Hauptgericht mit Pilzen oder Fleisch. Für die Zubereitung 3 Liter Wasser zum Kochen bringen, salzen und 700 g Polenta nach Art des Hauses einstreuen