Piada classica senza glutine (Glutenfreies Fladenbrot)

Glutenfreies Fladenbrot, handwerklich zubereitet, weich und knusprig zugleich, vorgebacken und gebrauchsfertig.
Ohne Fettzugabe auf einer Kochplatte oder in einer beschichteten Pfanne von jeder Seite 30 Sekunden braten und nach Belieben belegen. Das Fladenbrot kann auch gerollt werden, ohne zu brechen.