Pasta di pistacchio pura (Reine Pistazienpaste)

Sämige und cremige Paste ausschließlich auf der Basis von Pistazien, die geschält, geröstet und zu Creme gemahlen werden. Sehr ergiebig und praktisch in der Verwendung. Neutrales Rezept; perfekt zum Verfeinern von Halbgefrorenem, Tiramisù, Cremes und Kuchen. Geeignet für die Zubereitung kalter Cremes. Leicht verdünnt wird sie zu einer köstlichen Sauce zu Fleisch- und Fischgerichten und für den Belag von Gourmet-Pizzen.