Ortopizza (Gemüsemischung)

Mischgemüse aus Karotten, Zucchini, roten und gelben Paprikaschoten, Auberginen, Artischocken und Zwiebeln, in Scheiben geschnitten und in Öl eingelegt, unter Zugabe von Champignons. Ideal für den Pizzabelag, für herzhafte Tarten, Omeletts und Sandwichs. Perfekt auch für Pasta- und Reissalate.