Mexico (Schwarze Bohnen in mexikanischer Sauce)

Schwarze Bohnen, zubereitet in einer typischen mexikanischen Sauce auf Tomatenbasis mit Kräutern und Gewürzen.
Einsetzbar so wie sie sind als Beilage zu Fleischgerichten wie Chili con Carne. Etwas abgetropft sind sie perfekt für den Pizza-, Bruschetta- und Fladenbrotbelag. Püriert verwandeln sie sich in eine köstliche Sauce oder Creme.