Glassa al cioccolato (Schokoladenglasur)

Glasur auf der Basis von holländischem Kakao und reiner Bitterschokolade, verfeinert mit ein paar Tropfen Rum, die den Geschmack abrunden. Ideal zum Verzieren von Speiseeis, Kuchen und Torten sowie Süßspeisen und Desserts im Allgemeinen.