Friarielli

Frischer Stängelkohl, der in der Saison verarbeitet wird, um seinen Geschmack und seine Frische zu erhalten. Ein einfaches Rezept, bei dem nur Öl und Salz hinzugefügt werden. Der feine Schnitt und das praktische Format machen ihn ideal zum Belegen von Pizzen, Sandwiches und Bruschettas. Auch hervorragend zum Würzen von Nudelgerichten und als Beilage.