Formaggio Bruschetta...Mia (Käse für „Bruschetta...Mia“)

Bereits gewürfelter und gebrauchsfertiger Käse, extra für den Service „Bruschetta...Mia“ entwickelt. Er wird aus italienischer Kuhmilch aus den Regionen Trentino-Südtirol und Venetien hergestellt.
Dieser im Geschmack milde Käse gibt beim Backen dank dem guten Schmelzpunkt und dem niedrigen Feuchtigkeitsgehalt keine überschüssige Flüssigkeit ab, so bleibt das Brot trocken und knusprig. Lagerung: bei 0 °C bis 4 °C.