Fonduta con Fontina D.O.P. della Valle d’Aosta (Fondue mit Fontina-Käse g.U. aus dem Aostatal)

Creme aus typischen Käsesorten des Aostatals. Der süßlich und intensiv schmeckende Fontina-Käse wird mit den klassischen Zutaten eines Fondues zubereitet: Wasser, Eigelb, Milch und Butter. Durch das Erwärmen wird die Creme flüssig und man kann Fleisch, Gemüse und Brot darin eintauchen. Hervorragend als Pastasauce und zu Polenta, zum Bestreichen von Pizzen, Sandwiches und Bruschetta.