Èpolpettealsugo

Hackfleischbällchen in Tomatensauce sind ein großer Klassiker der italienischen Küche, ein Gericht, das häufig schöne Erinnerungen weckt und deshalb von Alt und Jung geliebt wird. Wenn die Sauce dann auch noch mit der unvergleichlichen Pomodorina zubereitet wird, ist der Erfolg garantiert.