Schwänze von tropischen Garnelen hervorragender Qualität, die sorgfältig ausgesucht und entdärmt und in ihrer Garflüssigkeit aufbewahrt werden. Gebrauchsfertig und ideal für Vorspeisen, kalte Salate, für Pastagerichte und Risottos. Auch gut als Belag für Gourmet-Pizzen geeignet. Der Garnelensaft kann für alle heißen Zubereitungen verwendet werden: Risottos, Suppen und Pastagerichte.
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