Crema di friarielli (Stängelkohlcreme)

Die Creme wird mit frischem Stängelkohl, Kartoffeln, Öl und einer Prise Chili zubereitet. Die Stängelkohlcreme von Menù besitzt eine cremige Konsistenz und einen vollmundigen Geschmack. Dank der typisch pikanten Noten des Stängelkohls und der intensiv grünen Farbe ist sie einzigartig und unverwechselbar. Mit ihrem authentischen Geschmack eignet sich die Stängelkohlcreme zum Verfeinern jedes Gerichts. Perfekt für Zubereitungen mit Fleisch, als Pastasauce und für Hauptgerichte. Ideal zum Bestreichen von Gourmet-Sandwiches, Pizzen und Bruschetta.