Carciofi alla Giudia - Artischocken auf Jüdische Art

Ganze Artischocken mit Stiel (16-18 Stück), gewürzt mit Kräutern und Sonnenblumenöl, ohne Essig. Sie eignen sich hervorragend zum Gratinieren oder Braten, als küchenfertige Zubereitungen in der Metzgerei und als Belag für Gourmet-Pizzen.