Anatra brasata al Barolo D.O.C.G. per condimenti (Pastasauce mit in Barolo-Rotwein DOCG geschmorter Ente)

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Beschreibung

Erlesenes, in dünne Scheiben geschnittenes Entenfleisch, mit Barolo-Rotwein DOCG, Gemüse und Gewürzen geschmort.
Hervorragend als Pastasauce und als Aufstrich für Crostoni (geröstete Brotscheiben).

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